Makowiec drożdżowy
Cienkie ciasto, gruba warstwa maku z bakaliami, miodem i skórką pomarańczy.

Przypalony z wierzchu, kremowy jak budyń w środku. Bez spodu.
Sernik z San Sebastián, który podbił świat — u nas na tłustym twarogu z mleczarni w Piątnicy i serku śmietankowym. Pieczemy go krótko w bardzo wysokiej temperaturze, by wierzch mocno się skarmelizował.
Środek zostaje płynny jak krem i tężeje dopiero po schłodzeniu. Wystarczy na 10–12 porcji. Zamówienia przyjmujemy z wyprzedzeniem 24 h.
Składniki: serek śmietankowy, twaróg tłusty, śmietanka 36%, jaja, cukier, mąka pszenna, wanilia, sól.
Alergeny: mleko, jaja, pszenica (gluten).
| Kategoria | Ciasta |
|---|---|
| Waga / ilość | 1,2 kg (Ø 20 cm) |
| Termin przydatności | 4 dni |
| Wartość energetyczna | 318 kcal / 100 g |
| Cechy | — |
| Wypiek | Ręcznie, w piecu z kamiennym trzonem |
W lodówce (2–6°C), w zamkniętym pojemniku.
Dostawa poranna 6:00–9:00 (14,99 zł), w ciągu dnia 12:00–18:00 (11,99 zł) lub bezpłatny odbiór w piekarni. Od 120 zł dostawa gratis. Więcej o dostawie · Reklamacje
Cienkie ciasto, gruba warstwa maku z bakaliami, miodem i skórką pomarańczy.
Kruchy spód, gruba warstwa prażonych szar renet i chrupiąca kruszonka.
Ciemny, wilgotny i aromatyczny. Fermentuje 36 godzin, by smakować jak u babci.
Z pełnoziarnistego orkiszu, lekko słodkawy, bogaty w błonnik.