Kajzerki maślane
Klasyka polskiego śniadania — z gwiazdką na wierzchu i miękkim środkiem.

Cienka, chrupiąca skórka i dziurawy, kremowy środek — jak w Paryżu.
Pieczemy ją według francuskiej receptury „tradition”: tylko mąka, woda, sól i odrobina drożdży, a ciasto fermentuje powoli w niskiej temperaturze przez 18 godzin.
Efekt? Skórka, która trzaska pod palcami, i nieregularny, kremowy miąższ o lekko orzechowym posmaku. Do sera, pasztetu, zupy albo po prostu z masłem.
Składniki: mąka pszenna typu 650, woda, sól, drożdże, zakwas pszenny.
Alergeny: pszenica (gluten).
| Kategoria | Bułki i bagietki |
|---|---|
| Waga / ilość | 250 g |
| Termin przydatności | 1 dzień |
| Wartość energetyczna | 258 kcal / 100 g |
| Cechy | Wegańskie, Bez dodatku cukru |
| Wypiek | Ręcznie, w piecu z kamiennym trzonem |
Najlepsza w dniu wypieku. Przechowuj w papierowej torbie.
Dostawa poranna 6:00–9:00 (14,99 zł), w ciągu dnia 12:00–18:00 (11,99 zł) lub bezpłatny odbiór w piekarni. Od 120 zł dostawa gratis. Więcej o dostawie · Reklamacje
Klasyka polskiego śniadania — z gwiazdką na wierzchu i miękkim środkiem.
Bułki z mąki graham — sycące, lekko słodkawe, pełne błonnika.
Ciemny, wilgotny i aromatyczny. Fermentuje 36 godzin, by smakować jak u babci.
Z pełnoziarnistego orkiszu, lekko słodkawy, bogaty w błonnik.